Risi e Risotti
tecniche e sapori
12 posti disponibili
Descrizione del servizio
Un corso dedicato agli amanti del riso, per imparare a riconoscere le varietà e usarle al meglio. Dalle basi della tostatura e mantecatura ai segreti per risotti cremosi e ricchi di gusto. Con la nostra Chef Chiara, amante degli ingredienti stagionali, imparerai a realizzare ricette classiche e creative e a scoprire abbinamenti soprendenti per un tocco gourmet. Ogni lezione include tecniche di cottura avanzate e suggerimenti per un perfetto impiattamento. Degustazione finale e dispense con tutte le ricette – corso pratico e coinvolgente per stupire i tuoi ospiti
Disposizioni generali
Tutti i corsi partono solo al raggiungimento di un numero minimo di iscrizioni. In caso di ritiro dal corso il contraente perderà l’intera quota di partecipazione Per tutte le informazioni si può contattare la segreteria nei seguenti orari: 8:30/14:30 tel. 039/2301556 |3316800941 oppure scrivere a info@scuola-borsa.it Tutte le attrezzature messe a disposizione dall’Azienda dovranno essere utilizzate nel rispetto delle stesse, osservando le indicazioni del docente.